Мы говорим то, о чём молчат другие Мы говорим то, что вы хотите слышать Мы говорим то, что вы должны знать

Здоровье


Санврач рекомендует, как не испортить пикник

30.04.2017 08:18:00

Продукты покупайте свежие и откажитесь от майонеза.

У жителей Днепропетровщины начался длительный отдых – майские праздники. Большинство планирует провести их на свежем воздухе, устроить пикник.

Как организовать угощение, чтобы не отравиться и не оказаться на больничной койке, – рассказывают специалисты, передает пресс-служба ДнепрОГА.

Перед тем, как приобретать продукты для пикника – изучите, что написано на этикетке. Проверьте дату производства и срок годности.

«На природе не всегда реально выполнить все требования по хранению продуктов. Особенно соблюдать температурный режим. Поэтому брать на отдых с собой надо то количество продуктов, которое можно сразу съесть, – говорит главный санитарный врач области Андрей Кондратьев. – Если их надо больше – позаботьтесь о наличии какого-то прохладного места для их хранения».

Еще один момент – подготовка продуктов и угощений. Специалист категорически не советует готовить салаты с майонезом. Их срок годности всего несколько часов.

«Салаты с майонезом испортятся уже по дороге на пикник. Употребление таких продуктов может привести к отравлению. Самое опасное оно для детей. Часто родители хотят побаловать свое чадо экзотическим фруктом или чем-то вкусненьким, и таким образом возникает семейная вспышка кишечных инфекций», – добавляет специалист.

В этом году на Днепропетровщине уже зафиксировано 16 случаев пищевых отравлений. Вызваны они употреблением домашней консервации.

708

Тэги: пикник
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить о ней редакции.
comments powered by Disqus

Сообщить об ошибке

Пожалуйста, используйте эту форму для коррекции ошибок.
Если вы хотите связаться с нами по другому вопросу — напишите нам.