Мы говорим то, о чём молчат другие Мы говорим то, что вы хотите слышать Мы говорим то, что вы должны знать

Потребитель


Как избежать летального исхода от употребления грибов

13.09.2017 16:00:34

Первые 12 часов после отравления являются решающими.

На Днепропетровщине растут около 15 видов грибов, представляющих смертельную опасность. Об этом предупредил начальник ГУ Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Днепропетровской области Андрей Кондратьев на пресс-конференции в ИА «Мост-Днепр».

Он проинформировал, что в 2017 году в регионе не зафиксированы случаи отравления грибами, а в 2016 году их было 9, тогда пострадало 13 человек, для 3-х человек употребление в пищу дикорастущих грибов стало смертельным.

«В Днепропетровской области растут 80 видов потенциально небезопасных грибов, и около 15 видов представляют реальную угрозу для жизни. Самыми страшными являются токсины бледной поганки, мухоморов, сморчков. Наш регион к грибным не относится. Люди в большинстве случаев идут собирать грибы не потому, что хотят их съесть, а потому что им нравится сам процесс «тихой охоты». Но, к сожалению, многие, собрав грибы, потом их готовят и, более того, кормят детей. Следует помнить, что, если в течение 3 суток после отравления грибами, человек не получит надлежащую медицинскую помощь, в организме начинаются необратимые процессы», – сообщил эксперт.

«Съедобные грибы находятся и реализуются исключительно в магазинах и супермаркетах. Так что, если хотите собирать грибы, идите в супермаркет. Реализация грибов в неустановленных местах, и все, что касается стихийной торговли, является потенциально опасным. Первые симптомы отравления: тошнота, рвота, боль в животе, усиленное потоотделение, снижение артериального давления, судороги, понос, развитие симптомов сердечнососудистой недостаточности,мышечная боль, ухудшение зрения. Человек после употребления ядовитых грибов может выдержать без специальной медицинской помощи до 12 часов, если очень крепкий организм. Но исход один и тот же, летальность практически 100%, или человек остается инвалидом», – констатировал руководитель областной Госпродпотребслужбы.

438

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить о ней редакции.

Сообщить об ошибке

Пожалуйста, используйте эту форму для коррекции ошибок.
Если вы хотите связаться с нами по другому вопросу — напишите нам.