Мы говорим то, о чём молчат другие Мы говорим то, что вы хотите слышать Мы говорим то, что вы должны знать

Здоровье


Вяленая рыба стала причиной первого случая ботулизма в Днепре

10.05.2018 16:17:08
Источник: Most-dnepr.info

В этом году пока зафиксирован один случай, в прошлом году их было два.

В Днепре был зафиксирован случай ботулизма, который повлекло употребление вяленой рыбы.

Об этом на пресс-конференции в ИА «Мост-Днепр» сообщил заведующий инфекционными отделением городской больницы №21 Владимир Чумак.

«В Днепре ежегодно фиксируются случаи заболевания ботулизмом. В прошлом году их было два. В этом году пока зафиксирован один случай: три недели назад из стационара был выписан мужчина, который перенес ботулизм. Причиной заболевания была вяленая рыба», – сказал он.

Специалист напомнил симптомы заболевания и причины его развития:

«Ботулизм – острое инфекционное заболевание с поражением нервной системы. У ботулизма высокая летальность, особенно если вовремя не введена сыворотка. Клиническая картина заболевания такова: выраженная сухость во рту, отсутствие температурной реакции, нарушение глотания, остроты зрения, парез кишечника и мочеиспускания. Самым грозным осложнением является дыхательная недостаточность, которая может привести к летальному исходу больного. У этого заболевания очень короткий инкубационный период – от 4-6 часов до 10 дней.

Путь передачи заболевания – фекально-оральный – через пищевые продукты, которые были недостаточно подвержены химической обработке. Развитие возбудителя происходит при отсутствии доступа кислорода», – сказал Владимир Чумак.

Чтобы не заразится ботулизмом, рекомендуется избегать в рационе консервированных продуктов, вяленой рыбы и кровяной колбасы.

998

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить о ней редакции.

Сообщить об ошибке

Пожалуйста, используйте эту форму для коррекции ошибок.
Если вы хотите связаться с нами по другому вопросу — напишите нам.